canada

La neige n’a pas cessé de tomber depuis hier soir et le résultat est sublime ce soir, à la lumière des réverbstères. Des congstères de près de un mètre de haut entourent les rues et les voitures laissées dans la rue. J’ai moi-même participé à l’effort de guerre en dégageant l’entrée de l’immeuble d’un ami. En creusant dans les 40 centimètres de neige, j’ai compris pourquoi tous les ans on… →

Margaret Cho confie dans un de ses sketchs que l’odeur qui la ramène en enfance, c’est l’odeur des testicules dans un collant (tout le monde n’a pas la chance d’être élevé par des drag-queen). Pour les Canadiens, c’est la cannelle. C’est simple, ils en mettent partout. Il me semble que cette odeur joue le même rôle que celle du pain frais en France. Le problème, c’est quand on achète des… →

Imaginez, vous faites vos courses tranquillement, à No Frills (qu’on pourrait traduire par Sans Chi-chi, le supermarché préféré des familles nombreuses originaire de l’Asie du Sud-Est), vous êtes au rayon des légumes frais et vous décidez de craquer pour ces adorables mini-choux Romanesco (gayest vegetable ever). Vous tendez le bras et quand vous touchez le premier légume, un jet d’eau glacé vous trempe le dessus de la main. Aprés avoir… →

Quand je suis retourné en France pour voir mon neveu (le plus beau bébé du monde évidemment), une bordelaise lambda m’a demandé pour quoi est-ce qu’il y avait la Reine d’Angleterre sur les pièces canadiennes. Eh bien, mon enfant, c’est que la Reine d’Angleterre est le chef de l’état canadien. Le canada est une monarchie constitutionnelle (l’une des plus vieille du monde) et un membre du Commonwealth, ce truc bizarre… →

J’ai encore moi-même du mal à croire en l’existence du Clamato. Comme son nom l’indique, cette boisson est composée de jus de tomates (tomato en anglais, pour ma mère) et de jus de… coques (clams, toujours pour la même). Je sais, c’est ignoble, je vous dis, j’y crois à peine. Du jus de tomates et du jus de fruit de mer, consommés ensemble en apéritif. Et si vous êtes Albertain,… →

Attention, innovation. Le Canada, c’est pas la France et j’avais envie d’une petite série pour partager les saveurs particulières de ce pays. On commence tout de suite avec le clamato. →

Pas de panique. Dans la série : ils nous ont détraqué la météo avec leurs satellites, il faisait 30° aujourd’hui à Toronto. Le 6 octobre, donc. Jusqu’ici tout va bien. →

Ce soir, c’est Nuit Blanche (prononcez Nouite Bleunche) à Toronto, pour la deuxième fois, selon le principe importé de Paris. Et comme à Paris, je reste chez moi. J’ai du mal avec les performances artistiques amateurs, ça doit être mon vieux complexe de classe, ça me dépasse un peu. Mais tout le monde est emballé ici. →

Les Canadiens ne parlent pas souvent de nucléaire, leur sous-sol contient pourtant la plus grande mine d’uramium à haute teneur au monde, McArthur River, dans le Saskatchewan. Les réserves sont situées sur des sites aborigènes, ce qui n’est pas toujours sans heurts: Indigenous group ‘refused entry’ to McArthur River Mine site. →